Smak prawdziwej Italii
Autentyczna pizza neapolitańska z pieca opalanego drewnem, przygotowywana z pasją i najlepszych lokalnych składników z Kampanii.
Piec opalany drewnem
Temperatura 485°C gwarantuje idealną, chrupiącą i urosłą skórkę (cornicioni).
Włoskie składniki
Pomidory San Marzano i mozzarella di bufala importowane prosto z Kampanii.
Tylko 90 sekund
Krótki czas wypieku to sekret wilgotnego i elastycznego środka naszej pizzy.
Tradycyjna receptura
Ciasto poddane 48-godzinnej fermentacji dla idealnego smaku i lekkostrawności.
Nasze Specjalności
Poznaj nasze najpopularniejsze pizze przygotowywane według autentycznych receptur. Każda z nich to małe dzieło sztuki kulinarnej.
Margherita Vera
Klasyczna neapolitańska. Pomidory San Marzano D.O.P, świeża mozzarella di bufala, bazylia, oliwa z oliwek extra virgin.
Diavola Piccante
Dla miłośników ostrości. Włoskie pikantne salami Spianata, peperoncino, fiordilatte, sos z pomidorów San Marzano.
Quattro Formaggi
Kremowa harmonia bez sosu pomidorowego. Gorgonzola dolce, provola, fiordilatte, parmezan, świeży tymianek, odrobina miodu piniowego.
Prosciutto e Rucola
Elegancka propozycja z dojrzewającą szynką Prosciutto Crudo, ze świeżą rukolą, płatkami Parmigiano Reggiano i pomidorkami cherry.
Nasza Historia
Wszystko zaczęło się w małej włoskiej wiosce w regionie Kampania, gdzie rodzina Rossi doskonaliła sztukę wypieku pizzy od pokoleń. Babcia Maria mawiała zawsze: "Dobry składnik potrzebuje tylko pasji i ognia".
Przenieśliśmy ten sekret do serca naszego miasta, tworząc miejsce "Felicita", co oznacza szczęście. Bo dla nas każdy idealnie wypieczony kawałek z pięknie zarysowanym, chrupiącym brzegiem (cornicione) to powód do uśmiechu.
"Prawdziwa neapolitańska pizza to nie jedzenie. To przeżycie, kultura i miłość do perfekcji."
Poznaj Szefa Antonio
Urodzony w Neapolu, dorastający w zapachu pieczonego ciasta i świeżych pomidorów. Antonio wprowadza duszę Włoch do każdego placka, który opuszcza nasz piec.
Jego pasja do perfekcji zaowocowała certyfikatem Associazione Verace Pizza Napoletana (AVPN), gwarantującym, że każda nasza Margherita jest przygotowana zgodnie ze ścisłymi regułami neapolitańskiej tradycji.
"Pizza to nie jest fast food. To dzieło sztuki, które znika w 5 minut, ale którego smak pamięta się przez całe życie."
Antonio Rossi
Główny Pizzaiolo
Serce naszej restauracji
Nasz piec to tradycyjna konstrukcja z cegły szamotowej. Rozgrzany do 485°C drewnem dębowym, zapewnia idealne warunki do wypieku. Każda pizza spędza w nim zaledwie 90 sekund.
Wizualna Uczta
Zajrzyj do naszego świata i poczuj atmosferę prawdziwej Italii jeszcze przed przyjściem do Felicita.
Zarezerwuj stolik
Zalecamy rezerwację stolika z wyprzedzeniem rano tego samego dnia lub dzień wcześniej. Akceptujemy tylko rezerwacje do 8 osób online.
Godziny otwarcia
Wt-Czw: 12:00 - 22:00
Pt-Sob: 12:00 - 23:00
Ndz: 12:00 - 21:00
Lokalizacja
ul. Włoska 12
00-001 Warszawa
Co mówią nasi Goście
Nie wierz nam na słowo. Przeczytaj, co o naszej prawdziwej neapolitańskiej pizzy piszą odwiedzający nas Goście.
"Najlepsza pizza w mieście bez dwóch zdań. Ciasto idealnie wypieczone, składniki pierwsza klasa. Margherita z rzemieślniczej mozzarelli to absolutny sztos."
Marek Kowalczyk
Lokalny Przewodnik
"Byłam w Neapolu i to jest dokładnie ten sam smak! Felicita to mały kawałek Włoch. Obsługa przemiła, a klimat miejsca niepowtarzalny."
Anna Nowak
Blogerka Kulinarna
"Polecam Quattro Formaggi. Cudownie skomponowane sery z miodem dają niesamowite doznania. Warto było poczekać na stolik w piątek wieczorem."
Piotr Wiśniewski
Częsty Gość